atelier skoven

Catering.

Vi leverer mad ud af huset til afhentning i caféens åbningstider.
Du kan bestille mad fra menukortet herunder.- Bestil maden i caféen og køkkenet laver og pakker det til dig. Eller bestil på mail til catering@atelierskoven.dk mindst 1 dag før ønsket afhentning.

Du skal blot skrive: menuens navn, antal kuverter og tidspunkt for afhentning, samt mobilnummer.
Du vil derefter modtage en betalingsanmodning på din MobilePay.
Når du har betalt via MobilePay vil du modtage en ordrebekræftelse.
Ved bestilling af selskabscatering med egne ønsker til menu, sender vi et prisoverslag til din mailadresse, hvorefter vi telefonisk kan tale om bestillingen.

Søndag morgen.

Smut i skoven og hent direkte fra ovnene. Friskt, lunt bagværk 8-10. Ingen forudbestilling!

Surdejs hvede stykker 12 kr.
Surdejs Skagens lapper 12 kr.
Surdejs kerneboller 12 kr.
Rugbrød 50 kr.
Kanelsnegle 25 kr.
Croissant 28 kr.
Ægte fynsk Brunsviger 25 kr.

******

Catering menukort:


”Simpel morgen” 135
Surdejsbolle eller rugbrød.
Økologisk pisket smør og comté ost
Økologisk blødkogt æg, cherrytomater m. urter.
Skovens Juice.


Surdejsbolle m. comté 55

Økologisk yoghurt 75
Granola, årstidens sylt.

Eggs Benedict 130
Hjemmelavet engelsk breakfast muffin, skinke, pocheret æg og miso-æblecider hollandaise.
Skinke kan udskiftes med færøsk røget laks +25

Vaffel 95
m. vaniljefløde og årstidens sylt.

Tilkøb til morgenmad:
+ Proscuitto: 25
+ Lille øko yoghurt m granola & sylt: 55
+ Økologisk blødkogt æg: 25

Derudover se udvalg af kager i baren.

Kryddermarineret sild, gammeldags modnet. 135
På Skovens rugbrød med løg, revet citron og creme.

Koldrøget færøsk laks fra Sommerlund Røgeri 155
Skovens rugbrød, avocado, peberodscreme, lemoncreme og fennikel.

Smashed Avocado på Skovens rugbrød: 125
m. feta, syltede perleløg og chimichurri.

Hønsesalat på skovens rugbrød 125
M. trøffel, asparges, grillede ærter, æbler, svampe og grøn salat, toppet m. parmasan.

Toscansk Bonderet 145
Butterbeans, palmekål, rød peber, urter og skovens surdejsbrød.

Eggs Benedict 130
Hjemmelavet engelsk breakfast muffin, økologisk skinke, pocheret æg og miso-æblecider hollandaise
Skinke kan udskiftes med færøsk røget laks +25

******